Il nostro Vino
Vini che parlano di un territorio tra Carso, Istria e Mare Adriatico sferzato dal vento di Bora. Prodotti con principi di assoluta artigianalità e naturalità, con metodologie sia biologiche che biodinamiche nella convinzione che una vigna sana è il riflesso di una natura non contaminata.
Notizie
Vino Slow – vitovska 2018
Abbiamo ricevuto il riconoscimento Vino Slow per la nostra vitovska 2018 dalla prestigiosa guida Slow Wine 2021, curata da Slow Food Editore. Questa la descrizione: “Si apre al naso con note molto espressive di aromi mediterranei, che introducono e accompagnano un sorso ricco e...
Nuovo punto vendita
Abbiamo da poco inaugurato un nuovo locale più ampio, aperto sempre il venerdì sera e in aggiunta anche sabato per tutto il giorno, con la novità di poter degustare delle eccellenze gastronomiche del territorio di nostri amici produttori, (salumi, formaggi, ecc.) oltre ai nostri...
Tappo a vite
Introduciamo il tappo a vite! – per la prima volta le nostre malvasia e vitovska annata 2019 escono con il tappo a vite. Dopo anni di problematiche legate alla qualità del sughero, confrontandoci con gli esperti del settore, ci avventuriamo in questa sperimentazione. L’obiettivo...