Malvasia 0,75l

Descrizione

Malvasia Istriana in purezza. La vendemmia è interamente manuale. L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata a macerare con le bucce per due giorni, favorendo la fermentazione spontanea. L’ affinamento avviene parte in acciaio inox e parte in botti di legno, sui propri lieviti fino alla primavera. Il profumo è elegante, fresco, floreale e di bella fragranza. Dal sapore minerale molto equilibrato e di grande vivacità

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