Krogle 0,75l

Descrizione

Prende il nome dal paese natale di Rado Kocjančič questo uvaggio 85% refosco, 10% merlot e 5% piccola nera. La vendemmia è interamente manuale con selezione in vigna. L’uva viene diraspata delicatamente e fatta macerare per circa 15 giorni sulle bucce. Le varietà vengono vinificate separatamente ed assemblate prima dell’imbottigliamento. Maturazione di 2 anni in tonneau usati Al naso profumi di frutti rossi e grande freschezza. Al palato vitalità e note acide, che però sono smussate dalla vinificazione, dall’invecchiamento e dalla presenza della piccola nera, una varietà storicamente presente in questo territorio utilizzata proprio con questa funzione.

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