unser Wein
Weine, die von einem Land zwischen dem Karst, Istrien und der von der Bora gepeitschten Adria erzählen und die nach den Grundsätzen der absoluten Handwerkskunst und Natürlichkeit hergestellt werden, wobei sowohl biologische als auch biodynamische Anbaumethoden zur Anwendung kommen, in der Überzeugung, dass ein gesunder Weinberg das Spiegelbild einer nicht verschmutzten Natur ist.
Nachrichten
Vino Slow – vitovska 2018
Für unseren Vitovska 2018 erhielten wir die Auszeichnung Vino Slow des renommierten Weinführers Slow Wine 2021, herausgegeben von Slow Food Editore. Hier die Beschreibung: „Im Bouquet öffnet er sich mit sehr ausdrucksstarken Noten mediterraner Aromen, die einen im Geschmack reichhaltigen und vertikalen Wein einleiten...
Neuer Hofladen
Neuer Hofladen Vor kurzem haben wir ein neues, größeres Geschäft eröffnet, das freitagabends und samstags den ganzen Tag geöffnet ist und in dem unsere Kunden lokale Spezialitäten befreundeter Erzeuger (Wurstwaren, Käse usw.) sowie unsere Weine im Offenausschank und unser Olivenöl probieren können. Ein geselliger,...
Wir führen den Schraubverschluss ein!
Wir führen den Schraubverschluss ein! – Zum ersten Mal werden unsere Malvasia- und Vitovska-Flaschen des Jahrgangs 2019 mit Schraubverschluss angeboten. Nach jahrelangen Problemen mit der Korkqualität und nach Gesprächen mit Fachleuten wagen wir dieses Experiment. Ziel ist es, unsere Weine so gut wie möglich...